Menu Degustazione

Bollicine

Spumanti metodo Charmat o Martinotti

Prosecco Superiore Brut DOCG

Cantina: Villa Sandi

Vitigno: Glera
25

Spumanti metodo classico e champagne

Franciacorta Brut

Cantina: Enrico Gatti

Vitigno: Chardonnay
38

R 021 Brut Premier

Cantina: Lallier

Vitigno: Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier
90

Cuvee 243 Brut Premier

Cantina: Louis Roderer

Vitigno: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
110

Bianchi

Puglia

Tinente Verdeca

Cantina: Marulli

Vitigno: Verdeca
16

Krita

Cantina: L’astore

Vitigno: Malvasia bianca “Bio”
22

Fiano

Cantina: Schola Sarmenti

Vitigno: Fiano
20

Italia

Chardonnay

Cantina: Canus

Vitigno: Chardonnay
28

Pinot grigio Friuli Colli Orientali Doc

Cantina: Canus

Vitigno: Pinot grigio
28

Sharis

Cantina: Livio Felluga

Vitigno: Chardonnay, Ribolla Gialla
30

Rosati

Puglia

Sellaia

Cantina: Colli della Murgia

Vitigno: Primitivo “Bio”
25

Tenuta Paraida

Cantina: Marulli

Vitigno: Negroamaro
22

Tinente

Cantina: Marulli

Vitigno: Negroamaro
16

Massaro Rosa

Cantina: L’astore

Vitigno: Negroamaro “Bio”
22

Tramari

Cantina: San Marzano

Vitigno: Primitivo
22

Antieri

Cantina: Schola Sarmenti

Vitigno: Susumaniello
25

Rossi

Puglia

Tinente Primitivo

Cantina: Marulli

Vitigno: Primitivo
16

Tinente Negroamaro

Cantina: Marulli

Vitigno: Negroamaro
16

Caporotondo

Cantina: Marulli

Vitigno: Negroamaro
22

Tenuta Paraida

Cantina: Marulli

Vitigno: Negroamaro, Montepulciano, Malvasia nera
22

Capuccini

Cantina: Marulli

Vitigno: Primitivo
25

Menone

Cantina: Marulli

Vitigno: Negroamaro
50

Filimei

Cantina: L’astore

Vitigno: Negroamaro “Bio”
22

Jema

Cantina: L’astore

Vitigno: Primitivo “Bio”
22

Antieri

Cantina: Schola Sarmenti

Vitigno: Susumaniello
25

Viginti

Cantina: Schola Sarmenti

Vitigno: Negroamaro da uve appassite
60

Nerio

Cantina: Schola Sarmenti

Vitigno: Negroamaro, Malvasia
25

Giravolta

Cantina: Agricola Felline

Vitigno: Primitivo di Manduria “Bio”
25

Italia

Nebbiolo d’Alba  DOC 2021

Cantina: Palladino

Vitigno: Nebbiolo
38

Barolo “Lecinquevigne” DOCG 2020 (1)

Cantina: Damilano

Vitigno: Nebbiolo
65