Carta dei Vini

Bollicine

SPUMANTI METODO CHARMAT O MARTINOTTI

~~Prior Prosecco Superiore Brut DOCG~~
~~Cantina: Bortomiol | Vitigno: Glera~~

€ 25

SPUMANTI METODO CLASSICO E CHAMPAGNE

~~Franciacorta Brut~~ ~~Cantina: Enrico Gatti \| Vitigno: Chardonnay~~	€ 38
Maximum Blanc de Blancs Cantina: Ferrari \| Vitigno: Chardonnay	€ 45
Cuvee 243 Brut Premier Cantina: Louis Roderer \| Vitigno: Chardonnay,Pinot Meunier,Pinot Nero	€ 110

Bianchi

PUGLIA

Teresa Manara – Salento IGT Cantina: Cantele \| Vitigno: Chardonnay	€ 26
~~Erbaceo~~ ~~Cantina: Colli della Murgia \| Vitigno: Greco e Fiano 🌿~~	€ 22
Krita Cantina: L’astore \| Vitigno: Malvasia bianca 🌿	€ 20
Tinente Verdeca *Cantina: Marulli \| Vitigno: Verdeca*	€ 16
Corte Saggese Cantina: Marulli \| Vitigno: Chardonnay	€ 20
~~Fiano~~ ~~Cantina: Schola Sarmenti \| Vitigno: Fiano~~	€ 20

ITALIA

~~Chardonnay~~ ~~Cantina: Canus \| Vitigno: Chardonnay~~	€ 26
Ribolla Gialla Cantina: Livio Felluga \| Vitigno: Ribolla Gialla	€ 32
Sharis Cantina: Livio Felluga \| Vitigno: Chardonnay,Ribolla Gialla	€ 28

Rosati

PUGLIA

Sellaia Cantina: Colli della Murgia \| Vitigno: Primitivo🌿	€ 25
Massaro Rosa Cantina: L’astore \| Vitigno: Negroamaro🌿	€ 20
Tenuta Paraida Cantina: Marulli \| Vitigno: Negroamaro	€ 20
Tinente Cantina: Marulli \| Vitigno: Negroamaro	€ 16
~~Tramari~~ ~~Cantina: San Marzano \| Vitigno: Primitivo~~	€ 22
Antieri Cantina: Schola Sarmenti \| Vitigno: Susumaniello	€ 25

Rossi

PUGLIA

~~Castel Serranova~~ ~~Cantina: Agricole Vallone \| Vitigno: Negroamaro e Susumaniello~~	€ 28
Vereto – Salice Salentino Riserva 2019 (1) Cantina: Agricole Vallone \| Vitigno: Negroamaro	€ 24
Graticciaia – IGP Salento 2015 Cantina: Agricole Vallone \| Vitigno: Negroamaro	€ 75
~~Salice Salentino DOC Riserva 2017~~ ~~Cantina: Cantele \| Vitigno: Negroamaro~~	€ 20
Teresa Manara – Salento IGT ~~Cantina: Cantele \| Vitigno: Negroamaro~~	€ 30
Filimei Cantina: L’astore \| Vitigno: Negroamaro 🌿	€ 20
Jema Cantina: L’astore \| Vitigno: Primitivo🌿	€ 22
Tinente Negroamaro Cantina: Marulli \| Vitigno: Negroamaro	€ 16
Tinente Primitivo Cantina: Marulli \| Vitigno: Primitivo	€ 16
Capuccini Cantina: Marulli \| Vitigno: Primitivo	€ 25
Tenuta Paraida *Cantina: Marulli \| Vitigno: Negroamaro, Montepulciano, Malvasia nera*	€ 22
~~Menone~~ ~~Cantina: Marulli \| Vitigno: Negroamaro~~	€ 55
~~Sessantanni 2017~~ ~~Cantina: San Marzano \| Vitigno: Primitivo~~	€ 46
~~Antieri~~ ~~Cantina: Schola Sarmenti \| Vitigno: Susumaniello~~	€ 25
Nerio Cantina: Schola Sarmenti \| Vitigno: Negroamaro e Malvasia	€ 25
~~Oltremè~~ ~~Cantina: Tenute Rubino \| Vitigno: Susumaniello~~	€ 20
~~Mezzapezza~~ Cantina: Trullo di Pezza \| Vitigno: Primitivo salento 🌿	€ 20
~~Li Curti~~ ~~Cantina: Trullo di Pezza \| Vitigno: Primitivo di Manduria 🌿~~	€ 25

ITALIA

~~Nebbiolo Langhe Occhetti 2021~~ ~~Cantina: Ratti \| Vitigno: Nebbiolo~~	€ 38
~~Valpolicella DOC Superiore~~ ~~Cantina: Capitel Nicalò \| Vitigno: Corvina, Rondinella, Molinara~~	€ 22